Sýrové fondue s avokádovým dipem
00:33
Postup
1 Avokádo rozpůlíme a vyloupneme pecku. Dužinu vydlabeme, pokapeme citrónem, posypeme pepřem a rozmačkáme. Brokolici rozdělíme na růžičky, přelijeme ji vařící vodou a 5 minut blanšírujeme, slijeme a necháme okapat.
2 Uvaříme gnocchi dle návodu. Bagetu nakrájíme na kousky. Pokrájíme sýr a přelijeme ho podmáslím. Zahříváme, až se sýr roztaví, potom přimícháme žervé. Škrob rozpustíme ve vývaru a přelijeme k sýru. Krátce povaříme a ochutíme muškátem a pepřem. Hmotu přelijeme do kotlíku. Zeleninu s těstovinami napichujeme na jehly a namáčíme do sýra.
Mohlo by Vás zajímat
Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kosti...
· 00:30
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce při malém plameni. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. U stolu držíme teplé ...
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
·
Préparation :
Découper le pain rassis en petit morceaux et le placer dans une corbeille.
Préparer les fromages en enlevant la croute et en les ...
· · 00:20
Komentáře