Telecí játra s těstovinami
00:30
Postup
1 1. Penne uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Scedíme a necháme na sítu dobře okapat.
2 2. Feferonku omyjeme, vyřízneme semeník, lusk nadrobno pokrájíme a osmahneme na 1 lžíci oleje. Zalijeme vínem a 125 ml vody a zahřejeme. Vmícháme omáčku k těstovinám v prášku a uvaříme podle návodu.
3 3. Lístky šalvěje omyjeme, krátce podusíme na jedné lžíci oleje a vyjmeme. Telecí játra obalíme v mouce a na rozehřátém oleji opékáme po každé straně asi 2 min. Poté osolíme a opepříme.
4 4. Těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a obložíme telecími játry. Můžeme posypat pokrájenou pažitkou. Vhodným doplňkem pokrmu je čerstvý hlávkový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře