Telecí plátky se smetanovou omáčkou a broskvemi (pro Blížence)
Postup
1 Rozpůlené broskve spaříme ve vařící vodě, svlékneme a necháme vychladnout
2 Maso na tenké plátky opečeme po obou stranách.
3 přidáme k němu na plátky nakrájené broskve a chvilku společně dusíme, až broskve zesklovatí.
4 Dochutíme solí, pepřem a cukrem, zalijeme šlehačkou a smetanou a společně, na mírném ohni povaříme max. 10 minut
5 Doporučená příloha:
6 dušená rýže
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· · 00:25 ·
Komentáře