Telecí svádovský závitek
01:00velmi snadné
Postup
1 Telecí kýtu očistíme, ale odřezky nevyhazujeme. Rohlíky nakrájíme na kousky a namočíme je ve vodě. Odřezky telecího spolu s vymačkaným rohlíkem umeleme.
2 Z masa nakrájíme 4 plátky, okraje nařízneme a mírně naklepeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
3 Na části oleje opražíme cibuli a umletou hmotu. Směs necháme dobře vychladnout. Potom vmícháme vejce, sůl, dobře promícháme a směs natřeme na připravené plátky, stočíme a zavážeme nití.
4 Telecí závitky na oleji prudce opečeme. Pak je podlijeme trochou vody a zakryté dusíme doměkka.
5 Telecí svádovský závitek podáváme s rýži.
6 Poznámka:
7 Pochoutka z telecího masa
8 Hlavní chod
Poznámka
Pochoutka z telecího masaMohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře