Telecí závitek s rozinkami na citrónu
00:55
Postup
1 Z kýty uřízneme řízky, které naklepeme a osolíme. Spaříme rozinky, posekáme je a smícháme s mletým hřebíčkem, škrobovou moučkou a kousky dužiny z jednoho citrónu. Směsí potřeme řízky a zavineme je. Omotáme nití a opečeme na poloviční dávce másla. Zastříkneme citrónovou šťávou a trochou vody a dusíme doměkka.
2 Medailonky vyjmeme, do výpeku dáme zbytek másla a vmícháme jogurt. Šťávu dále nevaříme, přidáme nasekanou pažitku a přeléváme jí závitky.
3 Přílohy:
4 rýže
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře