Tortilly z mouky
00:33
Suroviny
na porce
- hrnky hladké mouky 2
- tuku 2 lžíce
- hrnku teplé vody 0,5
- prášku do pečiva 1 lžíce
- soli 0,5 lžičky
Postup
1 V míse smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva. Do mouky rozdrobíme změklý tuk. Postupně přidáváme vodu až vypracujeme těsto, ze kterého lze vytvořit bochánek (podle potřeby lze přidávat po lžičkách více vody). Těsto dobře vypracujeme a necháme 15 minut odpočinout. Pak těsto rozdělíme na 12 dílů a vytvoříme malé bochánky. Na pomoučněném vále rozválíme každý z nich na tenkou placku. Placky pečeme po obou stranách na suché velké pánvi. Pokud placky hned použíjeme, zabalíme je do alobalu, aby zvláčněly a zůstalý teplé.
2 Chilli tortilly: ze začátku přimícháme do mouky 1 lžíci chilli koření.
3 Špenátové tortilly: přimícháme 1 hrnek uvařeného a nasekaného špenátu.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit náplní, přehnout do tvaru trojúhelníku. Strany k sobě dobře přitisknout a nechat ještě asi 20 minut k...
Dekorativní pečivo, které není určeno k jídlu. Vytvářejí se z něho různé figurky.
Mouku s vodou smísíme, dobře prohněteme a vytvarujeme na těsto...
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře