Tradiční lívance
Postup
1 1. Z teplého mléka odebereme do hrnku asi 6 PL, ke kterým přidáme cukr a rozdrobené droždí. Kvásek necháme na teplém místě „vyskočit“.
2 2. Ve zbylém mléku (ve velkém hrnci) rozmícháme metličkou vanilínový cukr s moukou a potom přidáme vejce. Vykynutý kvásek zašleháme do litého těsta. Těsto necháme pod utěrkou na teplém místě kynout, až je ho jednou tolik (pozor s velikostí nádoby na „hrnečku vař“).
3 3. Kostičkou špeku napíchnutou na vidličce potíráme rozpálené lívanečníkové plotýnky. Lívance pečeme z obou stran.
4 4. Hotové lívance potřeme rozehřátým máslem a posypeme skořicovým cukrem.
Poznámka
TIP: Lívance můžeme také natírat džemem nebo borůvkami s cukrem a zdobit šlehačkou. TIP 2: Práci si velmi usnadníme, když použijeme směs na pečení Lívanečky Dr.Oetker, ke které se přidá pouze voda.Mohlo by Vás zajímat
Do vhodné nádoby nalijeme mléko, osolíme, přidáme žloutky, cukr a mouku a rozšleháme na řídké tekuté těsto (používám ruční metlu na šlehání). Při...
Připravíme silnější palačinky. Každou palačinku pak potřeme kečupem a plníme podle fantazie- šunkou, salámem, tvrdým sýrem, cibulí atd. Naplněnou...
· 00:50
Z uvedených přísad rozšleháme hladké řídké těsto, ze kterého postupně na oleji opekáme tenké palačinky po obou stranách. Hotové palačinky natírám...
·
Na palačinky smícháme mouku, mléko, vejce a špetku soli. V pánvi na rozehřátém tuku postupně upečeme 4 středně silné palačinky.V hrnci rozpálíme ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře