Tukožrútska polievka

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
2 schladíme a olúpeme.Všetko nakrájame na rezančeky.
3 2. V hrnci rozohrejeme olej a opečieme na ňom cibuľu. Pridáme kapustu,mrkvu,papriku a tiež ich zľahka orestujeme. Zeleninu zalejeme vývarom, osolíme a krátko povaríme.
4 3. Potom pridáme rajčiny a polievku necháme prejsť varom. Dochutíme ju korením, rozdelíme na taniere
5 a ozdobíme petržlenom. Podávame s tmavým pečivom.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15
Bavorská zemiaková polievka
Cibuľku a slaninku nakrájame na drobné kúsky. Zemiaky, mrkvu, petržlen nakrájame na 0,5 cm kocky. Na rozpalenom oleji opražíme cibuľu a slaninu,...
00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15 · 00:45 ·