Tvarohová vánočka
Suroviny
- Rozpis na přibližně 20 plátků: 200 g změklého másla
- , 500 g polohrubé mouky
- moučkového cukru ,2 vejce 0,18 g
- jemně nastrouhané citrónové kůry z chemicky neošetřeného citronu ,3 lžíce rumu 1 lžička
- ,250g plnotučného tvarohu
- sáček kypřícího prášku ,100 g předem namočených a osušených rozinek ,60 g loupaných nasekaných mandlí 1
- rozkrájeného kandovaného ovoce ,2 lžíce rozpuštěného másla 60 g
- ,0,5 lžíce rumu ,3 lžíce moučkového cukru
Postup
1 Máslo vyšleháme do pěny a postupné do něj zapracováváme moučkový cukr, vejce a citrónovou kůru. Po malých dávkách přidáváme rum a opět jej zašleháváme. Potom vmícháme tvaroh a do směsi prošijeme mouku s kypřícím práškem do pečiva. Vše lehce promícháme. Do těsta přisypeme rozinky, oloupané nasekané mandle a pokrájené kandované ovoce. Směs zpracujeme v hladké těsto.
2 Troubu předehřejeme na 180 C. Plech vyložíme alobalem. Na pomoučené ploše těsto rozválíme na silnou placku a její konce přeložíme přes sebe směrem ke středu. Vánočku opatrně přeneseme na plech a zvolna pečeme přibližně 55 minut. Máslo rozmícháme s rumem. Upečenou vánočku vyjmeme z trouby a ještě teplou ji potřeme opuštěným máslem s rumem a bohatě ji pocukrujeme. Necháme vychladnout a krájíme na plátky.|0|0|0|0|¦|0|¦|0|0|¦|0
3 98BCC8A91482005213948468700|56|Ořechový závin|Rozpis na přibližně 18 kousků: 10 g droždí ,40 g moučkového cukru ,200 g polohrubé mouky ,100 ml vlažného mléka , 50 g rostlinného tuku ,1 malé vejce ,sůl ,polohrubá mouka na pomoučeni těsta a valu
Mohlo by Vás zajímat
Mouku prosijeme do větší mísy. Do důlku v mouce dáme lžičku cukru a rozdrobené droždí, zalijeme trochou vlahého mléka a necháme vzejít kvásek.
P...
02:00 ·
Postup přípravy: Mouku se solí prosijeme do mísy, přidáme cukr a příchutě, doprostřed uděláme důlek, do kterého vlijeme žloutky. Kvasnice rozetře...
02:00 · · 00:44
Nejdříve mouku prosijeme. Potom rozdrobíme droždí, přidáme část cukru a vmícháme malé množství vlažného mléka s moukou. Tuto směs řádně promíchám...
02:00 · · 00:44 · 02:00
Ve 100 ml vlažného mléka rozmícháme droždí se lžící cukru, lžící mouky a necháme vykysnout kvásek.
mezitím do mísi prosijeme mouku, přidáme kvás...
02:00 · · 00:44 · 02:00 · 04:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře