Tvarohové palačinky
00:33
Postup
1 Smícháme mouku, solamyl, 1 vejce, špetku soli, 1 lžičku cukru, 300 ml mléka a 50 ml vody. Necháme 30 minut odpočnout. Na oleji usmažíme 8 tenkých palačinek.
2 Náplň: žloutky, měkké máslo, 50 g cukru, vanilkový cukr, špetku soli a citrónovou kůru utřeme do pěny. Přidáme tvaroh a rozinky. Z bílků ušleháme sníh a vše opatrně smícháme.
3 Ochuceným tvarohem potřeme palačinky, zavineme a naskládáme do zapékací mísy.
4 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Zbývající vejce, 125 ml mléka a 20 g cukru ušleháme a palačinky přelijeme. V troubě pečeme asi 30-40 minut. Posypeme moučkovým cukrem a teplé podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Do vhodné nádoby nalijeme mléko, osolíme, přidáme žloutky, cukr a mouku a rozšleháme na řídké tekuté těsto (používám ruční metlu na šlehání). Při...
Připravíme silnější palačinky. Každou palačinku pak potřeme kečupem a plníme podle fantazie- šunkou, salámem, tvrdým sýrem, cibulí atd. Naplněnou...
· 00:50
Z uvedených přísad rozšleháme hladké řídké těsto, ze kterého postupně na oleji opekáme tenké palačinky po obou stranách. Hotové palačinky natírám...
·
Na palačinky smícháme mouku, mléko, vejce a špetku soli. V pánvi na rozehřátém tuku postupně upečeme 4 středně silné palačinky.V hrnci rozpálíme ...
·
Komentáře