Tvarohové pirohy so strúhankou
Postup
1 Do preosiatej múky pridáme vajce, soľ, vodu a vypracujeme tuhšie cesto, ktoré na pomúčenom lopári vyvaľkáme asi na hrúbku stebla. Na polovicu rozvaľkaného cesta kladieme maličké kôpky tvarohovej plnky a druhou polovicou cesta ich prikryjeme. Cesto okolo tvarohu stlačíme a rozkrájame na obdĺžniky ale štvorčeky. Uvarené pirohy posypeme strúhankou opraženou na masti s cukrom Tvarohová plnka: tvaroh vymiešame s cukrom a žĺtkom.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Zaděláme na těsto nejlépe v domácí pekárně.
Pro nevlastníky domácí pekárny:
Mouku smícháme se sušenými kvasnicemi, solí, cukrem. P...
02:00 ·
Postup přípravy: Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, přikryjeme pokličkou a počkáme až kvasnice vzejdou. Do mísy dáme větší část mo...
02:00 · · 00:44
l.Z mouky, rostlinného tuku, mléka, žloutků a 100 g cukru uhněteme těsto. Těsto zabalíme do průsvitné fólie a dáme na hodinu do chladničky.
2. P...
02:00 · · 00:44 · 00:50
1. Na vále smícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme cukr, vanilínový cukr, sůl, vejce, citrónovou kůru a máslo. Vše propracujeme ručn...
02:00 · · 00:44 · 00:50 · 01:00
Komentáře