Tymiánový chléb na špízu
00:45
Postup
1 Česnek oloupeme a rozmačkáme. V míse promícháme tymián, česnek, mouku a prášek do pečiva. Osolíme a opepříme. Do moučné směsi vidličkou vmícháme olej. Pomalu za stálého míchání přidáváme mléko.
2 Vál poprášíme moukou a těsto na něm hněteme tak dlouho, dokud není hladké a vláčné, rukama ho rozdělíme na 4 díly. Z každého vyválíme váleček dlouhý 25cm a spirálovitě jej omotáme kolem kovového špízu. Grilujeme asi 25 minut, často obracíme.
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj asi šest kousků, ze kterých budeme připravovat rohlíky.
Náplň do rohlíků: Sýr nakrájíme na drobné kos...
· 00:40
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Těsto vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit náplní, přehnout do tvaru trojúhelníku. Strany k sobě dobře přitisknout a nechat ještě asi 20 minut k...
Dekorativní pečivo, které není určeno k jídlu. Vytvářejí se z něho různé figurky.
Mouku s vodou smísíme, dobře prohněteme a vytvarujeme na těsto...
Komentáře