Vejce v omáčce s hořčicí a slaninou
Postup
1 Vejce na kulatém konci propíchněte, vložte do vařící vody, vařte při mírném varu. Uvařená dejte do studené vody a naklepněte. Slaninu a cibuli nakrájejte na jemné kostičky. Slaninu duste v rendlíku do sklovita. Přidejte cibuli a osmahněte do zlatova. Poprašte moukou, rozmíchejte s mlékem a vařte. Vejce oloupejte a pažitku najemno nakrájejte. Omáčku smíchejte s hořčicí, ochuťte. Vejce v ní jen prohřejte a podávejte s omáčkou, posypanou pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Vajíčko, strouhanku a mléko smícháme. Na pánvi osmahneme cibulku a až zezlatoví přídáme vaječnou směs. Opečeme z jedné strany a pak otočíme. Topi...
·
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře