Vepřová krkovička na pivu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vykostěné krkovičky 400 g
  • cibule 1
  • stroužky česneku 4
  • sádlo
  • sůl
  • světlé pivo

Postup

1 Krkovičku nakrájíme na kostky, osolíme, přidáme drcený česnek a zalijeme malým množstvím piva. Necháme 4 hodiny odležet. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso, podlijeme šťávou z masa a dusíme. Omáčku nezahušťujeme, ani necedíme. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.