Vepřová krkovička na pivu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vykostěné krkovičky 400 g
  • cibule 1
  • stroužky česneku 4
  • sádlo
  • sůl
  • světlé pivo

Postup

1 Krkovičku nakrájíme na kostky, osolíme, přidáme drcený česnek a zalijeme malým množstvím piva. Necháme 4 hodiny odležet. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso, podlijeme šťávou z masa a dusíme. Omáčku nezahušťujeme, ani necedíme. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Krkovice na pivě dle Hany Hegerové
Vepřové krkovice osolíme, opepříme, pekáč pokapeme zlehka olejem, položíme krkovice, navrch plátekslaniny, poklademe kolečky cibule a na plátky n...
 · 02:00