Vepřové maso s růžičkovou kapustou (mv)
00:30
Postup
1 Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a promícháme.
2 Ve vhodné nádobě vlníme naplno na oleji jemně nakrájenou cibuli
3 cca 3 minuty.
4 Přidáme maso, promícháme a vlníme další 3 minuty.
5 Snížíme výkon na polovinu, je-li třeba podlijeme lžící vody a vlníme
6 5 minut.
7 Přidáme na půlky nakrájenou kapustu, posypeme nakrájeným česnekem, promícháme a na poloviční výkon vaříme doměkka.
8 Před podáváním pokapeme kečupem a posypeme sýrem.
9 Tento recept byl inspirován receptem z kalendáře který mi věnovala při návštěvě ČR Jenofefa.
10 Místo plecka jsem použila panenku, sýr jsem použila parmezán.
11 Doporučená příloha:
12 Chleba nebo brambory
13 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře