Vepřové medailonky po indicku
00:20
Suroviny
na porce
- sáčky rýže (po 125 g ) 2
- medailonků z vepřových panenek (cca 600 g) 8
- sůl
- pepř
- oleje 2 lžíce
- Uncle Bens (indické curry, 350 g), případně vlastní zeleninovou směs 1 sklenice
- plátků kompotových broskví 200 g
Postup
1 1. Rýži v sáčku připravíme podle návodu na obalu. Medailonky z vepřových panenek omyjeme, osušíme, rukou mírně naklepeme, osolíme a opepříme.
2 2. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po obou stranách 3 min. opékáme.
3 3. Hotovou směs indického curry za stálého míchání na pánvi ohřejeme.
4 4. Plátky broskví necháme na cedníku okapat. Polovinu ovoce rozkrájíme na kousky, vmícháme do uvařené rýže a vše společně prohřejeme.
5 5. Vepřové medailonky upravíme na talíř s broskvovou rýží a přelijeme hotovou indickou směsí. Podle přání ozdobíme rýží koktejlovými třešněmi a zbylými broskvemi.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře