Vepřové medailonky s jablky
00:45
Suroviny
na porce
- plátků vepřové svíčkové 8
- pepř
- rostlinného oleje 1 čajová lžička
- malá cibule, nakrájená 1
- velké jablko, bez jader, nastrouhané nahrubo 1
- jablkového moštu 0,5 sklenice
Postup
1 Plátky masa opepříme z obou stran. V teflonovém hrnci nebo pánvi z obou stran osmahneme do hněda, odejmeme a udržujeme teplé. Přidáme cibuli a jablka do hrnce a dusíme, dokud nejsou měkké. Přidáme jablkový mošt a zvolna přivedeme k varu. Přidáme maso, přikryjeme a zvolna vaříme asi 5 minut.
Poznámka
Servírujeme s rýží nebo kuskuryMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře