Vepřové medailonky se špenátem
Postup
1 1. Špenát přebereme, promyjeme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme na dílky. Medailonky osušíme a na 1 lžíci oleje opékáme po každé straně asi 2 min., vyjmeme a udržujeme v teple.
2 2. Cibuli zesklovatíme na vypečeném tuku, asi po 5 min, zalijeme cassisem a dusíme další 2 min. Podle chuti osolíme a opepříme.
3 3. Špenát necháme změknout na 1 lžíci tuku. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Na omáčku rozehřejeme zeleninový vývar a rozpustíme v něm sýr. Ochutíme pepřem a hořčicí.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře