Vepřové medailónky se šunkou a vejci
00:50
Postup
1 Šunku nakrájenou na hranolky osmahneme na 10 g másla, zalijeme vejci rozšlehanými se solí a umícháme v řidší pomazánku.
2 Odblaněnou kýtu nakrájíme přes vlákna na 12 malých plátků, osolíme je, opepříme, rychle opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji a přeložíme na vyhřáté talíře.
3 Olej od opékání slijeme, na pánvičku přidáme máslo, vývar, sůl, krátce povaříme a nalijeme na medailónky. Potřeme je vaječnou pomazánkou, posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme petrželkou.
4 Doporučená příloha:
5 Vařené brambory a zeleninový salát.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře