Vepřové medajlonky ¨strečno¨
Postup
1 Z masa nakrájíme 10 plátků, trochu je vyklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme je na pánvi s olejem, vyjmeme a osušíme na papírovém ubrousku. Udržujeme je v teple.
2 Do pánve s olejem dáme nakrájenou cibuli, nakrájenou papriku a pokrájené žampióny. Vše podusíme a nakonec přidáme nakrájená rajčata.
3 Medajlonky naskládáme na hlubokou zapékací misku a polijeme zeleninovou směsí. Navrch dáme plátky oštěpku, nebo jiného sýru a zapečeme v horké troubě, až se sýr roztaví.
4 Doporučená příloha:
5 Pečené brambory.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře