Vepřové medajlonky fajnšmekr
Postup
1 Z panenky nakrájíme medajlonky (3 ks na porci), jemně naklepeme, okořeníme a z obou stran opečeme. Na jednotlivé medajlonky dáme náplň a zapečeme. Ve výpeku na pánvi orestujeme moučné máslo, zalijeme vývarem, dochutíme a povaříme.
2 1. medajlonek - dvě kolečka rajčat a plátek hermelínu
3 2. medajlonek - teplá osolená brokolice a nastrouhaný eidam
4 3. medajlonek - opečená anglická slanina a nastrouhaná niva
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře