Vepřové na celeru a pomerančích
snadné
Postup
1 Pórky překrojíme na 4-6 kousků, oloupanou mrkev pak na zhruba stejně velké kousky. V hrnci rozehřejeme olej a opékáme vepřové maso pokrájené na větší kousky dozlatova. Poté je vyjmeme a odložíme. Do hrnce vlijeme zbylý olej, vsypeme póre, mrkve i celer (pokrájené na větší kostky) a smažíme za občasného míchání asi 3-4 minuty, pak přidáme nasekaný česnek a opékáme ještě asi minutu. K zelenině v hrnci vmícháme maso spolu se šťávou, přilijeme vývar, pomerančovou šťávu a sójovou omáčku, přidáme rozmarýn, pomerančovou kůru, opepříme a důkladně promícháme. Hrnec zakryjeme poklicí a vložíme do trouby zahřáté na 140 stupňů. Dusíme asi 2 hodiny.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře