Vepřové na česneku
Postup
1 Do pekáče dáme olej, na větší kostičky nakrájenou cibuli, maso na kostičky nebo na plátky nakrájené, 4 paličky utřeného česneku, sóju a koření. Vše podlijeme vodou cca 0,75 vody a dáme zapéci do trouby. Nepodlíváme a maso pečeme do zhnědnutí a vypaření veškeré vody. Po zhnědnutí cibule opět podlijeme a přidáme poslední paličku česneku. Dle chuti se dá maso přisolit nebo okořenit více, či méně.
2 Přílohy:
3 Podáváme s rýží, brambory, knedlíky, chlebem i s těstovinymi a je velmi dobré přidat sýr, zvláště na těstoviny a rýži.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře