Vepřové na česneku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřového 0,5 kg
  • kýta je nejlepší
  • ale může být jakékoliv
  • velké cibule 4
  • paliček česneku 5
  • sójové omačky 10 lžic
  • kmín
  • pytlíčku koření Kotany do pečených mas nebo více kmínu 0,5
  • soli a pepře
  • oleje 2 lžíce

Postup

1 Do pekáče dáme olej, na větší kostičky nakrájenou cibuli, maso na kostičky nebo na plátky nakrájené, 4 paličky utřeného česneku, sóju a koření. Vše podlijeme vodou cca 0,75 vody a dáme zapéci do trouby. Nepodlíváme a maso pečeme do zhnědnutí a vypaření veškeré vody. Po zhnědnutí cibule opět podlijeme a přidáme poslední paličku česneku. Dle chuti se dá maso přisolit nebo okořenit více, či méně.
2 Přílohy:
3 Podáváme s rýží, brambory, knedlíky, chlebem i s těstovinymi a je velmi dobré přidat sýr, zvláště na těstoviny a rýži.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...