Vepřové na másle
Postup
1 Maso nakrájíme na kousky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi necháme rozehřát tuk a maso na něm osmahneme ze všech stran. Sundáme z ohně a přidáme papriku (asi 1 lžičku, podle množství masa). Zamícháme, přilijeme vodu a dusíme doměkka.
2 Když je maso měkké vydusíme všechnu vodu, přidáme lžíci másla a necháme ho zhnědnou (pozor! nepřepálit!).
3 V hrnečku si rozmícháme mouku s vodou a tím omáčku zahustíme, pokud je to moc husté přidáme vodu. Ochutíme solí. A ještě chvilku povaříme.
4 Přílohy:
5 bramborová kaše
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře