Vepřové na másle z hořčicí,posypané sýrem
Suroviny
na porce
- plátků vepřového masa čtvrtku másla(né margarín) 2 plo.lžíce hořčice 0,25 sýru eidam sůl pepř 8
Postup
1 Maso naklepeme a po stranách nařizneme aby se nekroutilo,osolíme a opepříme.V hrnci necháme roztopit máslo,poté vmícháme hořčici a pořádně zamícháme.Na to pokládáme maso,a necháme restovat po obou stranách.Když je maso orestované,podlejeme ho vodou a necháme ho dusit dokud nezměkne.Podle chuti můžete přidat hořčici.Když je maso měkké,naložíme jej na talíř polejeme trochou omáčky a hustě posypeme sýrem.Přílohu podáváme budˇ hranolky nebo americké brambory.
2 Přeji dobrou chutˇ.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře