Vepřové na pivě, bramborové placičky, zelný salát
Postup
1 MASO NA PLÁTKY, NAKLEPAT, OSOLIT, ZPĚNIT CIBULKU NA OLEJI, NA NÍ ORESTOVAT MASO, PŘIDAT 250 ML SMETANY, ASI 150-200 ML PIVA, VODU, MASOX, 1 LŽÍCE KREMŽSKÉ HOŘČICE, POVAŘIT DO ZMĚKNUTÍ MASA.NEZAHUŠTOVAT.
2 Z BRAMBOROVÉHO TĚSTA PŘIPRAVIT DLE NÁVOHDU TĚSTO, NEBO DOMÁCÍ TĚSTO- ROZVÁLET NA PLACKU ASI 0,5 CM SILNOU, VYKRÁJET NAPŘ. POMOCÍ SKLENICE KOLEČKA A SMAŽIT NA PÁNVI V OLEJI DO ZLATOVA.
3 DO DALŠÍ MÍSY NAKROUHAT-NAKRÁJET HLÁVKOVÉ ZELÍ, PŘIDAT TROŠKU VODY, OLEJE, SŮL, OCET-PROMÍCHAT.VŠE JE NUTNÉ PRO DOKONALOU CHUŤ
4 KDO NEMÁTE RÁDI PIVO, TAK SE TOHO NEBOJTE, JÁ PIVO NESNÁŠÍM, ALE TOTO JE DOBROTA VHODNÁ I PRO DĚTI....
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře