Vepřové na protlaku
Postup
1 Vepřové maso nakrájíme na kousky a osolíme. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme maso a osmahneme. Pak přidáme rajský protlak, zalijeme vodou a přivedeme do varu. Kastrol přikryjeme pokličkou a dáme do rozehřáté trouby, kde vše pečeme doměkka. Nakonec mírně zahustíme moukou.
2 Šťávy by mělo být dost a neměla by být moc hustá.
3 Přílohy:
4 bramborová kaše
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře