Vepřové na rozmarýnce
Suroviny
- plátky vepřového masa z kýty
- jogurty 2
- rozmarýn (sušený nebo čerstvý)
- sůl
- grilovací koření
- olej
- tvrdý sýr
Postup
1 Plátky vepřového masa z kýty lehce naklepeme, osolíme a ochutíme grilovacím kořením. Zprudka jednotlivé plátky opečeme na pánvi. Naskládáme je na zapékací mísu, posypeme rozmarýnem, zalejeme jogurtem a přikryté dusíme v troubě asi 30 minut. Potom plátky posypeme strouhaným tvrdým sýrem a bez pokličky dáme zapéct. Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře