Vepřové na sýru a smetaně
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- plátků kotlety nebo krkovice (s kostí),2 x smetana sladká, 300 g strouhaný sýr, 6-8 cibulí, sůl, pepř, paprika sladká 6
Postup
1 Postup přípravy: Maso jemně naklepeme, osolíme jemně, opepříme. Cibuli nakrájíme na 0,5-1 cm hrubá kolečka. Do menšího, ale vysokého pekáčku dáme na dno třetinu cibule, 2 ks masa, potom zase cibule, maso, a ještě jednou to stejné. Na vrch končíme s cibulí. Na vrch nasypeme strouhaný sýr, posypeme paprikou a celé to důkladně zalejeme. Pečeme cca 45-50 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře