Vepřové nudličky na víně
Suroviny
na porce
Postup
1 Maso z vepřové kýty nakrájíme na nudličky a naložíme do zálivky zhotovené z výše uvedených surovin (z praktického hlediska nakládáme maso do vyšší misky) a necháme odležet alespoň dvě hodiny. Maso s veškerým nálevem vyklopíme na rozpálený olej, přidáme pórek a za stálého míchání osmažíme.
2 Na závěr zředíme šťávu vývarem (masoxovou vodou), přidáme smetanu a vmícháme hořčici. Jídlo pikantní, velice chutné, výhodou je, že si maso můžeme naložit předem a společnosti rychle připravíme teplé občerstvení. Dětem podávat nedoporučuji.
3 Příloha - podává se většinou s chlebem, kterým vytíráme šťávu, případně s rýží, bramborovými hranolky (uděláme ale více šťávy), ze zeleninových salátů je chutný rajský.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře