Vepřové nudličky s houbami
00:45
Postup
1 Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme asi lžící oleje. Přidáme škrobovou moučku a podle chuti pepř a trochu soli.
2 Houby očistíme a nakrájíme na kousky. V kastrůlku rozehřejeme asi 2 - 3 lžíce oleje a vložíme houby. Lehce je opepříme a podusíme je doměkka. Houby nesolíme, protože by pustily šťávu a byly by suché. Solíme je až nakonec.
3 V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Vložíme maso a zprudka je důkladně opečeme. Pak ho podusíme doměkka. Zatím očistíme pórek a nakrájíme jej na nudličky. Do měkkého masa přidáme houby, pórek, sójové klíčky, omáčku a vše už jen krátce podusíme, aby se chutě prolnuly.
4 Vepřové nudličky s houbami podáváme nejlépe s rýží, ale dobré jsou i s rýžovými nudlemi.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře