Vepřové nudličky v hořčičné omáčce

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty 600 g
  • velká bílá cibule 1
  • velká červená cibule3 menší barevné papriky 1
  • lžíce olivového oleje 2
  • sůl, petržel na ozdobení
  • Omáčka:
  • smetany ke šlehání 300 ml
  • smetany 12 % 200 ml
  • lžička provensalského koření 1
  • lžíce dijonské hořčice, sůl 2

Postup

1 Maso nakrájíme na nudličky. Cibule oloupeme. Papriky omyjeme a zbavíme semínek. Cibuli nakrájíme na kolečka a papriky na nudličky. Na rozehřátém oleji maso ze všech stran opečeme doměkka. Poté je vyjmeme a ve výpeku dozlatova opečeme cibuli. Pak přidáme papriku, kterou orestujeme. Do směsi přimícháme masové nudličky a sůl.
2 Obě smetany svaříme s kořením do zhoustnutí. Přimícháme hořčici a sůl. Omáčku podáváme s e směsí a rýži.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...