Vepřové nudličky v pivní omáčce
Postup
1 Maso nakrájíme na širší nudličky a zprudka opečeme na oleji.Přidáme nakrájenou cibuli, protlak, sůl s pepřem a orestujeme.Potom maso zalijeme vývarem a dusíme pod poklicí.Ke konci přidáme k masu větší kousky mrkve s fazolkami.Měkké maso se zeleninou vyjmeme z hrnce, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou a za stálého míchání osmahneme.Přilejeme pivo, rozmícháme dohladka a za občasného míchání povaříme 20 minut.Nakonec v omáčce prohřejeme maso se zeleninou.
2 Původní kuchyní tohoto receptu je Belgie
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře