Vepřové nudličky v těstíčku
Suroviny
na porce
- vepřové, telecí nebo kuřecí řízky 2
- sůl
- vejce 1
- solamylu 0,75 lžíce
- oleje 4 lžíce
- pórku nebo cibule 100 g
- špetka mletého zázvoru
Postup
1 Řízky naklepeme, pokrájíme na hranolky (nudlličky), promícháme s těstíčkem, které jsme připravili z vejce a solamylu, a necháme chvíli odležet. Těsně před přípravou je osolíme, okořeníme zázvorem, dáme na pánvičku s rozehřátým olejem a za stálého míchání opékáme asi 2-3 minuty.
2 K opékanému masu přidáme pórek (nebo cibuli) nakrájený na tenké plátky a spolu mícháme na malém plameni zhruba tři minuty až maso i cibule (pórek) změkne. Ihned podáváme.
3 Doporučená příloha:
4 dušená rýže, vařené brambory, zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře