Vepřové nudločky s chlebovou plackou
Suroviny
na porce
Postup
1 Smícháme olivový olej, hořčici, sůl, pepř a sušené bylinky. Vepřové maso nakrájíme přes vlákno na tenké nudličky a smícháme s marinádou. Necháme 30 minut odležet v chladu.
2 Mezitím rozšleháme jogurt s tvarohem. Salátovou okurku nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Kopr nasekáme. Vše promícháme a osolíme.
3 Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme maso s marinádou a za stálého míchání prudce opékáme ze všech stran 5 minut.
4 Chlebovou placku rozčtvrtíme a nařízneme. Krátce rozpečeme v troubě při 200 stupních. Naplníme jí masem. Chléb můžeme zdobit salátem, olivami a okurkou. Podáváme s jogurtovou omáčkou
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové krkovice osolíme, opepříme, pekáč pokapeme zlehka olejem, položíme krkovice, navrch plátekslaniny, poklademe kolečky cibule a na plátky n...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře