Vepřové panenky
00:30
Postup
1 1. Zázvor a česnek oloupeme a posekáme. Rajčata omyjeme, pokrájíme na kostičky a promícháme se solí, chilli, cukrem, zázvorem, česnekem, octem a pepřem. Uvedeme do varu a asi 20 min. vaříme.
2 2. Očistíme lusky, povaříme 10 min, v osolené vodě a scedíme. Slaninu rozkrájíme na kostičky, opečeme na 1 lžíci oleje a osmahneme na ní fazolky. Okořeníme.
3 3. Maso omyjeme a ze všech stran opékáme asi 10 min. na 1 lžici oleje, pak osolíme a opepříme. Nakrájíme na plátky, přidáme čatní, fazolové lusky a pažitku.
Poznámka
na osobu asi 770 kcal, 26 g bílkovin, 26 g tuků, 110 g sachariMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře