Vepřové panenky s cibulí a žampiony
00:30
Postup
1 1. Panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky, mírně opepříme a na rozehřátém oleji z obou stran opečeme. Poté je vyjmeme a uchováme v teple. Cibule oloupeme a v celku opečeme na vypečeném tuku. Přilijeme vývar, přidáme bobkový list, osolíme, opepříme a dusíme 10 min.
2 2. Žampiony očistíme, spolu s medailonky přidáme k cibulkám a 8 min. dusíme na velmi mírném ohni pod bodem varu. Bobkové listy vyjmeme. Artyčoky rozčtvrtíme, přidáme k pokrmu a vše ohřejeme.
3 3. Pokrm rozdělíme na talíře a podáváme například s těstovinami.
Poznámka
na osobu asi 460 kcal, 27 g bílkovin, 35 g tuků, 5 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře