Vepřové plátky na sardelové pastě
00:45
Postup
1 Na zpěněnou cibuli dáme naklepané, osolené vepřové plátky potřené sardelovou pastou. Podlijeme a podusíme doměkka. Maso vyjmeme, šťávu zaprášíme hladkou moukou a povaříme.
2 Místo sardelové pasty můžeme přidat hořčici, rajčatový protlak, rajčatovou šťávu, houby, čerstvá rajčata, pepř a pod.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře