Vepřové plátky po indicku
Postup
1 Maso omyjeme a osušíme. Naklepané plátky opečeme na oleji a pak je osolíme a opepříme. Zmírníme plamen a dusíme doměkka. Potom je vyjmeme a ponoříme na chvíli do vývaru.
2 Mezitím nakrájíme feferonky na kolečka a cibuli nadrobno. Necháme je zesklovatět na tuku. Přebranou rýži dáme vařit. Ananas scedíme a pokrájíme na kousky. Asi 5 minut před koncem varu je vmícháme společně s hráškem do rýže.
3 Okapané plátky obalíme v těstíčku z kokosu, hořčice a vajec a v troubě nebo na grilu je zapečeme dozlatova. Výpek zředíme trochou ananasové šťávy a zahustíme škrobem.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s ochucenou rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře