Vepřové plátky pro labužníky
Postup
1 Česnek a zázvor nastrouháme na jemném struhadle, dáme do misky s jednou lžící oleje, vmícháme sambalu nebo chilli omáčku, vložíme mírně osolené porce masa, promícháme a necháme v chladnu dvě hodiny odpočinout. Na druhé lžíci oleje se lžící rozpuštěného másla osmahnaéme cibuli, necháme zesklovatět a přidáme maso i s marinádou. Za občasného podlévání vývarem nebo vlažnou vodou dusíme doměkka. Během dušení obrátíme. Podle potřeby dochutíme Podravkou.
2 Jako přílohu podáváme dvoubarevnou rýži.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře