Vepřové plátky s květákovou peřinkou
00:45
Suroviny
na porce
- vepřové kotlety 4
- sůl
- sušená granulovaná cibule
- česnek
- pepř
- mouka
- olej
- vařený květák
- kečup
- plátky tvrdého sýra
- máslo
Postup
1 Dobře naklepeme 4 vepřové plátky, osolíme potřeme sušenou granulovanou cibulí a česnekem, opepříme. Obalíme v mouce a prudce opečeme v rozpáleném oleji opo obou stranách. Vyjmeme, na každý plátek položíme čtvtku malého vařeného květáku, opepříme a pokapeme kečupem. Na povrch položíme plátek tvrdého sýra, pokapeme kečupem a lžičkou másla a zapečeme prudce v troubě nebo pod grilem až sýr změkne a květák se prohřeje.
2 Doporučená příloha:
3 brambory nebo zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře