Vepřové plátky s nivou a gyrosem
01:00
Postup
1 Plátky kýty rozklepeme, osolíme (pozor, niva může být dost slaná - čím více nivy, tím méně soli), opepříme, potřeme hořčicí a okořeníme Gyrosem. Poklademe uzeným, eidamem a cibulí nakrájenou na půlkolečka, maso přeložíme napůl, sepneme párátky, pokapeme olejem a dáme asi na 0,75 hodiny zapéct v otevřeném pekáčku. V polovině pečení trochu podlijeme a poklademe nivou. Chceme-li i omáčku, dáme část nivy přímo do výpeku.
2 Doporučená příloha:
3 pečené brambory, hranolky apod.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře