Vepřové plátky s paprikou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • vepřového masa (kotleta) 4 plátky
  • papriky 2
  • 1-2 rajčata
  • cibule 1
  • sůl
  • mletý pepř
  • drcený kmín
  • olej
  • trochu hladké mouky

Postup

1 Maso z obou stran naklepeme, osolíme, opepříme, okmínujeme a lehce poprášíme moukou. Na rozpáleném oleji zpěníme pokrájenou cibuli a opečeme na ní pláty masa z obou stran. Pak trochu podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a dusíme. Papriky nakrájíme na proužky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Až je maso téměř měkké, přisypeme k němu zeleninu a dodusíme doměkka.
2 Podáváme s jakoukoliv přílohou.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...