Vepřové plátky s paštikou
Postup
1 Maso zlehka naklepeme, osolíme, obalíme ve směsi nadrobno nakrájených bylinek a mouky. Na oleji z obou stran zprudka opečeme a při snížené teplotě zvolna dohotovíme. Na měkké maso klademe řez paštiky, plátky sterilovaných žampionů, moravské uzené a sýr. V rozehřáté troubě nebo pod grilem zprudka zapečeme.
2 OBMĚNA :Plátky můžeme zapékat i s jiným druhem paštiky. Novou, zajímavou chuť získáme, když použijeme jemnou drůbeží paštiku, na kterou dáme oloupané a v rozehřáté troubě opečené mandle. Moravské uzené a žampiony v tomto případě vynecháme.Paštiku s mandlemi stačí přikrýt plátkem sýra a zapéct.
3 Doporučená příloha:
4 Různě upravené brambory a zeleninový salát
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře