Vepřové podzimní závitky
00:40
Postup
1 Řízky neklepeme, osolíme, opepříme, poklademe slaninou, sýrem, kolečkem jablka, přidáme křen a sepneme špejlí. Obalíme v mouce a opečeme na pánvi . Přilijeme vodu a dusíme do měkka. Škrobovou moučku rozmícháme ve lžíci vody a přidáme ke šťávě. Dosolíme, dopepříme. Příloha: Cibuli nakrájíme na kostičky, na másle zesklovatíme. Fazolky podusíme, osolíme a opepříme, smícháme s cibulkou.
2 Doporučená příloha:
3 vařené brambory - foto na www.pomahamzdendovi.cz
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře