Vepřové ragú po karibsku
Postup
1 Vepřové maso naklepeme, nakrájíme na stejně velké kostky a opečeme po všech stranách na tuku. Vyjmeme je, na tuku zpěníme cibule nakrájené na tenká půlkolečka, vmícháme kari, vše zalijeme trochou vývaru, přidáme maso a dusíme.
2 Pak přidáme koření, sůl a dusíme, až maso změkne. Bobkový list vyjmeme, maso nepatrně okyselíme a podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře