Vepřové ramínko po staročesku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Maso osolíme, posypeme kořením a na rozehřátém tuku po všech stranách opečeme. Přidáme na nudličky nakrájenou cibuli a zeleninu a osmahneme dorůžova. Přidáme rozetřený česnek, cukr a víno, přiklopíme a dusíme. Při dušení maso obracíme a podle potřeby podléváme. Hotové maso nakrájíme na porce, rozdělíme na talíře a přelijeme šťávou. Podáváme s knedlíky.