Vepřové řízky na houbách
velmi snadné
Postup
1 Vepřové řízky po obvodu nařízneme mělkými zářezy,jemně naklepeme,osolíme,poprášíme moukou,opečeme po obou stranách na polovině sádla,podlijeme vodou a dusíme .Na zbylém sádle zpěníme drobně pokrájenou cibuli,přidáme houby pokrájené na plátky,sůl,kmín,osmahneme je a přidáme ke konci dušení k masu a dusíme až do změknutí.Podáváme s dušenou rýží a se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře