Vepřové řízky naruby
Postup
1 POSTUP PŘÍPRAVY: Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, potřeme utřeným česnekem, obalíme ve strouhance. Pak namočíme v rozšlehaných vejcích a na rozpáleném oleji usmažíme. Na pekáček dáme nakrájenou slaninu, na ní uložíme usmažené řízky, alespoň dvě vrstvy na sebe a opět slaninu. Povrch posypeme nahrubo nakrájenou cibulí a dáme do trouby zapéci na 20 min. Příloha: bramborová kaše.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře