Vepřové řízky s grilovanou zeleninou
01:00
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Brambory vaříme 15 min. Omyté cukety povaříme 5 min., prudce ochladíme a nakrájíme na kostičky. Z omytých rajčat seřízneme vršky a plody vydlabeme. Olivy nasekáme. Brambory rozpůlíme a vydlabeme. Vnitřek dáme stranou.
2 2. Rozpálíme gril. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Jednu stranu pomažeme pestem a obložíme plátky mozzarelly. Překlopíme k sobě, spíchneme párátkem a potřeme olejem. Grilujeme asi 12 min. a vícekrát obracíme.
3 3. Bazalku nasekáme, smícháme s cuketou a olivami, naplníme do brambor a 10 min. grilujeme.
4 4. Vnitřek z brambor smícháme s gorgonzolou a zakysanou smetanou, osolíme. opepříme a směsí naplníme rajčata. V alobalu grilujeme 5 min.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře